Planqué entre deux belles façades de Saint-Germain-des-Prés, le Café Cassette s’est imposé comme un pied-à-terre sympathique : on y passe pour un espresso matinal, on s’y attarde volontiers pour un brunch, et on finit parfois la journée autour d’un cocktail qui prolonge la soirée. Vous hésitez encore ? Ambiance, carte, tarifs, retours d’expérience… On a épluché le sujet sous toutes les coutures pour vous aider à décider si, oui ou non, cette adresse mérite une ligne en gras dans votre carnet.
Présentation rapide du Café Cassette
Un peu d’histoire
Installé au 73 rue de Rennes, 75006 Paris, le Café Cassette occupe une artère très animée de Saint-Germain-des-Prés. Son esprit ? Celui du bistrot parisien, revisité en version contemporaine et verdoyante. Locaux du quartier, étudiants pressés ou touristes tombés sous le charme de la Rive Gauche : tout le monde y trouve rapidement ses marques.
Avec les années, l’endroit est devenu un véritable hybride coffee shop – restaurant. On y croise la mousse d’un cappuccino l’après-midi, un brunch XXL le week-end et, une fois 18 h passées, les verres à cocktails s’entrechoquent volontiers. Cette polyvalence explique un succès qui ne se dément pas.
Le concept en trois mots
Au cœur de la démarche, trois idées fortes :
- Café de spécialité : grains 100 % arabica, torréfaction précise, extraction méticuleuse.
- Cuisine réconfortante : burgers dodus, salades copieuses, plat du jour, le tout avec des options végétariennes – parfois même vegan.
- Lieu caméléon : café tôt le matin, repaire de laptop en journée, resto animé puis bar à cocktails dès la sortie des bureaux.
L’idée est simple : pouvoir s’installer à 10 h et, sans changer de décor, filer jusqu’au dernier verre.
Une histoire de… cassette
Pourquoi ce nom un brin rétro ? « Café Cassette » évoque les vieilles bandes magnétiques que l’on rembobinait à l’aide d’un crayon. L’esprit vintage, la playlist jazz-soul et quelques clins d’œil déco font le reste : on a presque l’impression de feuilleter un vieil album photos, le latte à la main.
Localisation : comment rejoindre le Café Cassette
Métro, bus, Vélib’… à vous de voir
L’adresse profite d’un emplacement en or, super bien desservi.
- Saint-Sulpice – ligne 4 : à trois minutes pile, c’est la sortie la plus pratique.
- Sèvres-Babylone – lignes 10 & 12 : comptez cinq à sept minutes de marche.
- Bus : 39, 63, 70, 84, 86, 95… difficile de faire plus simple pour rallier la rive gauche.
- Vélib’ : plusieurs stations dans un rayon de 300 m, parfait pour les adeptes du deux-roues.
Depuis Saint-Sulpice, sortez côté place, visez la rue de Rennes, descendez vers Montparnasse : le numéro 73 se dévoile sur la gauche, plantes suspendues en guise de repère.
En voiture ou avec une poussette ?
On reste dans le 6e, donc le stationnement en surface relève parfois du coup de chance.
- Parkings souterrains : Saint-Sulpice ou Rennes-Montparnasse, dix minutes à pied grand maximum.
- Accès PMR : trottoir plat, porte sans marche ; pour les détails (sanitaires, espace entre les tables), mieux vaut appeler avant.
Repères temps & plan interactif
Un petit coup d’œil sur Google Maps (« Café Cassette Paris » ou « 73 rue de Rennes »), et vous voilà guidé. Pour l’ordre d’idée :
- Châtelet : 12–15 min de métro (ligne 4).
- Gare Montparnasse : un quart d’heure à pied, ou 5 min de bus.
- Tour Eiffel : 20–25 min en transports.
Ambiance & activités
Verdure, photos et jazz en fond
Mur végétal, suspensions fleuries, bois clair, coussins pastel : le lieu a ce petit côté « insta-friendly » qui donne immédiatement envie de dégainer son smartphone. La bande-son, oscillant entre jazz feutré, soul et pop cool, accompagne sans jamais empiéter sur les conversations. Et puis il y a cette terrasse chauffée qui donne sur la trépidante rue de Rennes : l’endroit rêvé pour un apéro en regardant le quartier s’animer.
After-works et soirées à thème
Une fois la journée pliée, le Café Cassette se transforme en spot d’after-work. Au programme : cocktails (les classiques côtoient des créations maison), happy hour à géométrie variable et une faune bigarrée – salariés du coin, bandes de potes, duos en mode date… Des soirées spéciales surgissent parfois, mais on vient surtout ici pour l’ambiance décontractée plutôt que pour une programmation de club.
Travailler au calme, c’est possible
Besoin d’un bureau improvisé ? En semaine, hors coup de feu, c’est plutôt tranquille.
- Le wifi est gratuit, le mot de passe tombe illico à la commande.
- Quelques prises longent les murs ; prévoyez votre chargeur.
- Côté consommation, rien d’obligatoire, mais un petit refill de café toutes les heures vous vaudra la sympathie de l’équipe.
Attention : à midi, ça se remplit vite ; en soirée, les laptops se font discrets.
La carte : du grain à la mousse, du brunch à l’apéro
Le café, leur terrain de jeu
Aficionados d’arabica, vous êtes au bon endroit. Extraction soignée, crema dorée, mouture ajustée…
- Espresso, allongé, noisette : la base, sans mauvaise surprise.
- Cappuccino, latte, flat white : la mousse est dense, bien brillante.
- Laits végétaux (avoine, soja, amande) disponibles sans sourciller.
- Parfois, un V60 ou une Chemex pour les puristes, voire un espresso tonic pour les curieux.
Le personnel connaît ses origines de grains ; n’hésitez pas à poser des questions, on vous répondra avec plaisir.
Brunch du week-end & formules du midi
Incontournable du samedi-dimanche, le brunch change au gré des saisons mais reste généreux : boisson chaude, jus frais, assiette salée (œufs, avocado toast, saumon ou bacon) et touche sucrée – pancakes, brioche perdue, granola… Vous sortez repu, promis.
En semaine, les formules déjeuner se la jouent plus légères : plat du jour inspiré de la bistronomie, burgers, salades & bowls. Les végétariens trouvent leur bonheur, les vegans devront parfois demander un petit ajustement (bye-bye la feta, bonjour le houmous). Les intolérants, signalez-vous : l’équipe est plutôt arrangeante.
Quand l’heure du cocktail sonne
À la tombée du jour, la carte se teinte d’orange, de gin et de bulles.
- Les indémodables : Spritz, Mojito, Moscow Mule, Gin Tonic…
- Les créations maison : souvent fruitées, parfois épicées, toujours bien dosées.
- Bières pression, bouteilles et vins complètent l’offre.
Un happy hour pointe le bout de son nez certains soirs (horaires à vérifier sur leurs réseaux), avec cocktails ou pintes allégés côté prix.
Avant de passer la porte : infos pratiques
Horaires & coups de feu
Le Café Cassette ouvre en fin de matinée et peut tirer jusqu’à 2 h. Faut-il réserver ? Pas toujours, mais :
- En semaine, en journée : vous devriez trouver de la place pour un café.
- Brunch du week-end : bookez, sinon patience obligatoire.
- After-work des jeudis et vendredis : un coup de fil ne fait pas de mal, surtout si vous êtes nombreux.
Entre 14 h et 17 h, le calme revient ; parfait pour bosser ou papoter sans stress.
Réserver ou privatiser
Un simple appel suffit pour garder une table. Certaines plateformes de réservation en ligne relaient aussi leurs dispos. Côté privatisation, l’équipe peut accueillir une vingtaine de convives assis – davantage en formule cocktail – à condition de s’y prendre un peu à l’avance.
Combien prévoir ?
Nous sommes à Saint-Germain, les tarifs s’alignent sur le voisinage :
- Espresso : 2,50 € à 3,50 €.
- Boissons lactées : 4,50 € à 6,50 €.
- Brunch complet : 24 € à 32 €.
- Plats : 15 € à 22 € ; burgers ou salades autour de 13–18 €.
- Cocktails : 10 € à 14 €, moins cher en happy hour.
Paiement par carte (Visa, Mastercard, souvent Amex), espèces, et titres-restaurant acceptés surtout le midi.
Avis et retour d’expérience
Ce qu’en disent Google & Tripadvisor
Les notes tournent globalement au vert. Les plus ?
- Un spot central à deux pas de Saint-Sulpice.
- Une décoration végétale qui séduit les amateurs de belles assiettes… et de belles photos.
- Des boissons soignées, du cappuccino au cocktail.
Côté bémols, on lit parfois :
- Un peu d’attente aux heures de pointe.
- Des prix jugés costauds, mais on paye aussi le quartier.
Ce qui ressort le plus
En recoupant les témoignages, trois atouts se détachent :
- L’ambiance cosy, idéale pour un rendez-vous ou un moment solo.
- La terrasse chauffée, salvatrice l’hiver.
- Un service décontracté et plutôt aux petits soins.
Notre passage incognito
Nous y sommes allés par un samedi pluvieux – parfait pour tester la terrasse chauffée ! Verdict :
- Le flat white coche toutes les cases : mousse soyeuse, bel équilibre.
- Le brunch rassasie vraiment ; mention spéciale pour la brioche perdue.
- La musique monte d’un cran en début de soirée, suffisamment pour l’ambiance, pas au point de crier.
Nos petits tips :
- Arrivez avant midi le week-end si vous détestez faire la queue.
- Besoin d’une prise ? Les tables contre le mur sont vos alliées.
- Fan de soul ? Restez boire un dernier verre, la playlist prend tout son sens.
Vous voulez varier les plaisirs ? Quelques alternatives à deux pas
Autres temples du café
Le quartier regorge de coffee shops pointus : poussez jusqu’à Odéon ou Notre-Dame-des-Champs pour tester un V60 ou un espresso conquérant.
Brunchs voisins
Envie de changer d’air ? De petits bistrots modernisés proposent des brunchs à la française, tandis que des adresses plus healthy misent sur smoothies verts et bowls colorés.
Besoin d’un cocktail plus pointu ?
Les ruelles de Saint-Germain-des-Prés abritent aussi des bars intimistes, parfaits pour siroter un negroni twisté ou écouter un live jazzy. Mais si vous préférez un lieu où l’on peut dîner sans bouger, Cassette reste une valeur sûre.
FAQ – On vous voit venir…
Le Café Cassette est-il vegan-friendly ?
Plutôt oui, surtout côté boissons grâce aux laits végétaux. Pour l’assiette, il existe quelques options, mais un mot au serveur permet souvent d’adapter.
La terrasse est-elle chauffée ?
Bonne nouvelle : oui, et elle fait toute la différence en plein mois de février.
Mon chien est-il le bienvenu ?
Les petits compagnons sont acceptés, notamment dehors. Pour les gros gabarits, un coup de fil avant de venir évitera les mauvaises surprises.
Je viens avec des enfants, c’est jouable ?
Aucun souci pour un déjeuner ou un brunch. Pas de coin jeux, mais l’ambiance reste familiale avant le rush du soir.
Wifi et prises, c’est confirmé ?
Oui. Le wifi file à bonne allure et plusieurs tables sont équipées de prises. On commande un café de temps en temps, et tout le monde est content.
Le mot de la fin : on y va ?
Avec son emplacement stratégique, son café de spécialité, ses brunchs copieux, sa terrasse chauffée et ses cocktails bien pensés, le Café Cassette coche beaucoup de cases. Vous cherchez un spot capable de vous accueillir du premier espresso au dernier spritz ? Glissez ce nom dans vos favoris, réservez pour le brunch si vous êtes du genre prévoyant, et laissez-vous charmer par l’esprit « cassette » : un brin rétro, résolument dans l’air du temps.
Questions fréquentes sur le Café Cassette
Où se trouve le Café Cassette ?
Le Café Cassette est situé au 73 rue de Rennes, 75006 Paris, dans le quartier animé de Saint-Germain-des-Prés.
Comment accéder au Café Cassette en transport en commun ?
Le Café Cassette est accessible via la station Saint-Sulpice (ligne 4) à 3 minutes à pied, ou Sèvres-Babylone (lignes 10 et 12) à environ 5-7 minutes de marche.
Le Café Cassette propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, le Café Cassette propose des options végétariennes et parfois même vegan, notamment dans ses salades et plats du jour.
Quelle est l’ambiance au Café Cassette ?
Le Café Cassette offre une ambiance conviviale et moderne, avec une décoration végétale, une playlist jazz-soul et une terrasse chauffée donnant sur la rue de Rennes.
Le Café Cassette est-il adapté pour un after-work ?
Oui, le Café Cassette est parfait pour un after-work grâce à ses cocktails maison, son happy hour et son ambiance décontractée en soirée.